Qué es la Agricultura Hidropónica?

Es un método utilizado para cultivar plantas empleando soluciones nutritivas balanceadas acorde a los requerimientos nutricionales de los diferentes cultivos. En lugar de tierra como base para la producción, utilizamos el agua o sustratos inertes para que las plantas desarrollen sus raíces.

¿Por qué elegir productos hidropónicos?

Son productos frescos, producidos en la misma zona donde se consumen y comercializados el mismo día en el que se cosechan. Sus cualidades nutricionales cumplen con todos los estándares de calidad ya que la nutrición de las plantas esta balanceada en base a los requerimientos de cada especie.

Nuestros productos son libres de agroquímicos y al cosecharse con su raíz permiten conservarse por mas tiempo verdes y turgentes.

Elegimos el sistema hidropónico por tratarse de un sistema sustentable, cerrado, que no afecta al medio ambiente ya que no hay ningún tipo de vertido sobre el suelo, aguas superficiales o napas freáticas

LECHUGA

  • Rica en fibras solubles e insolubles

  • Es rica en vitaminas A, E, C, B1, B2, Y B3

  • Posee alta concentración de minerales como calcio, magnesio, socio y potasio.

  • Accion diurética

  • Rica en betacarotenos

  • Rica en vitamina K

  • Baja en grasa y azucar

  • Posee antioxidante

  • Rica en hierro

BENEFICIOS

  • Previene el estreñimiento gracias a la gran cantidad de fibras, que ayudan a mejorar la digestión y estimula el movimiento de los intestinos.

  • Es útil en casos de retención de líquidos, cálculos renales y problemas de flatulencias.

  • Al ser fuente importante de hierro, previene la anemia.

  • Fortalece las vías respiratorias.

  • Posee efecto calmante y sedante ayudando a controlar el dolor muscular, los nervios y el insomnio.

  • La alta concentración de antioxidantes ayudan a disminuir el colesterol alto, retrasar el envejecimiento celular y a mejorar la circulación.

  • Regula los niveles de azúcar en la sangre.

  • Previene la osteoporosis gracias a que es rica en vitamina K, un nutriente esencial en el metabolismo óseo, al ayudar en el crecimiento de la masa ósea.

  • Previene el cáncer. Posee oligoelementos como el selenio que previenen el desarrollo de ciertos tipos de cáncer como el de pulmón, próstata y colon.

  • Disminuye los cólicos menstruales.

RÚCULA

  • Contiene vitamina K (incrementa la asimilación del Ca.)

  • Aporta ácido fólico.

  • Contiene algunos minerales básicos para el funcionamiento de nuestro organismo (potasio, fósforo y manganeso).

  • Baja el nivel de colesterol negativo en sangre y ayuda a regular el nivel de azúcar, evitando así enfermedades como la diabetes.

  • Alto contenido de carotenoides.

  • Posee antioxidantes

BENEFICIOS

  • Combate el envejecimiento gracias a su poder desintoxicante.

  • Gracias a su alto contenido de vitamina B y en ácido fólico, previene deteriore prematuro de las neuronas.

  • Tiene propiedades anti-cancerígenas por su alto contenido de glucosinolato (precursor de los tiocianatos, índoles e isotiocianatos. Compuestos que protegen el ADN celular de los daños externos.

  • También previene la formación de tumores y además por la migración celular tumoral.

  • Tiene un índice alto de ácido fólico o vitamina B9.Previene las malformaciones en el feto y estimula la producción de los glóbulos rojos.

  • Rica en vitamina K: buena para huesos, corazón y piel. La vitamina K interviene en la regulación del metabolismo y del calcio, favoreciendo a que los minerales se logren depositar en los huesos correctamente.

  • Previene la anemia debido a que aporta buenas cantidades de hierro y de vitamina C.

  • Previene al osteoporosis gracias a su alto contenido en vitamina K.

  • Al poseer antioxidantes (zeaxantina y luteína) protege la vista.

  • Al poseer alta concentración de clorofila ejerce su acción alcalinizante y desintoxicante de la sangre

ESPINACA

  • Alto contenido de vit A, B2, B6. C y K

  • Alta concentración de minerales (calcio, fosforo, hierro magnesio y zinc)

  • Contiene Acido fólico

  • Rica betacarotenos.

  • Es rica en fibra, vitamina A, B1, B2, C, K, calcio, fósforo, hierro, ácido fólico, magnesio, zinc.

BENEFICIOS

  • Tiene efecto antiinflamatorio

  • Regula de la presión arterial.

  • Mantiene del sistema inmunológico activo.

  • Ideal para dietas para adelgazar ya que producen saciedad y aporta solo 16 calorías por cada 100 gramos.

  • La cantidad de beta carotenos la califica como anticancerígena. Los carotenos disminuyen la acción de los radicales libres sobre las células.

  • La concentración de zinc y de acido fólico la hacen recomendable de consumir durante el embarazo, ya que pues el zinc interviene en la formación de los huesos, y el ácido fólico previene defectos en la columna vertebral, malformaciones en el feto, tales como espina bífida y labio leporino.

  • Posee antioxidantes (ácido alfalipoico) que favorecen el funcionamiento del sistema inmunológico, así como el control de la diabetes.

  • Previene la anemia debido a su aporte en hierro que mejora la absorción con la vitamina C, también presente en esta verdura.

  • Mejora la visión por su contenido de luteína y zeaxantina y previenen la ceguera causada por la degeneración macular.

  • Regulan el estreñimiento y el tránsito intestinal.

  • Su alto contenido de vitamina A mantiene el cabello hidratado y favorece el crecimiento de todos los tejidos corporales.

  • El contenido de vitaminas A, C, E son rejuvenecedoras de la piel.

ACELGA

  • Contienen altas cantidades de vitamina A, B (B1, B3, B5, B6, B9), C , E Y K.
  • Es una fuente rica en minerales: cobre, calcio, sodio, potasio, hierro, fósforo.

  • Rica en fibra soluble.

  • Aporta ácidos grasos Omega-3, flavonoides y betacaroteno , luteína y zeaxantina.

  • Baja en calorías (19 kcal por cada 100 gramos).

BENEFICIOS

  • El contenido de vitamina A y antioxidantes protegen de los radicales libres y el envejecimiento prematuro.

  • Los folatos que contienen fortalecen el sistema inmune, sistema nervioso y músculos. También ayuda a mantener un buena frecuencia cardíaca y tener controlada la presión arterial.

  • El magnesio favorece al sistema digestivo y el tránsito intestinal, así como el desarrollo de huesos y dientes.

  • Previene el anemia gracias a su alto contenido en hierro.

  • El yodo que contiene favorece a la tiroides para que produzca las hormonas.

  • La vitamina C fortalece los huesos, tejidos y dientes.

  • Su baja concentración de grasas ayuda a controlar el colesterol y previenen enfermedades cardiovasculares, cáncer de colon y de próstata.

PEREJIL

  • Posee un alto contenido en fibra que regula de forma natural el tránsito intestinal.

  • Contiene vitamina C y luteolina, que actúan como un agente antiinflamatorio

  • Rico en minerales como hierro y zinc

  • Al ser un vegetal muy rico en potasio, ayuda a tener una buena circulación

  • Es una rica fuente de vitamina D y calcio, lo que lo convierte en un complemento ideal para fortalecer el sistema óseo.

BENEFICIOS

  • Acción diurética ya que estimula el buen funcionamiento de los riñones, mejora la circulación y elimina las toxinas del cuerpo.

  • Es beneficioso para tratar las infecciones urinarias, gracias a su acción contra los microorganismos que dañan la vejiga.

  • Es alcalinizante por lo que mejora la respiración y el aliento.

  • Estimula el buen funcionamiento del sistema digestivo, disminuye la acidez estomacal, previene la gastritis.

  • Su alta concentración de hierro y vitamina C, previene la anemia.

  • Es antiespasmódico con lo cual alivia el dolor y los cólicos menstruales.

  • AL contener ácido fólico contribuye al control de la homocisteína, que es una sustancia que, cuando aparece en el cuerpo en gran cantidad, desencadena enfermedades cardíacas como derrames cerebrales, aterosclerosis y derrames cerebrales.

  • Debido a su poder antioxidante, protege las células del cuerpo del daño oxidativo, previniendo el envejecimiento prematuro y las enfermedades degenerativas, como el Parkinson y el Alzheimer.

  • Contiene miristicina (sustancia antitumoral) que previene el desarrollo de tumores cancerosos.

ALBAHACA

  • Frena la fiebre y combate el resfriado.

  • Alivia la tos, bronquitis y el asma.

  • Fortalece el sistema inmunológico favoreciendo la formación de anticuerpos que combaten las infecciones.

  • Ejerce acción anti-estrés.

  • El contenido de vitamina D favorece la visión.

  • Tiene propiedades antiinflamatorias. Como además es antioxidante, el aspecto de la piel mejora y rejuvenece.

BENEFICIOS

  • Su ingesta elimina el mal aliento y previene enfermedades bucales.

  • Contribuye con el buen funcionamiento renal.

  • Acelera la digestión, previene el estreñimiento, la acidez y la digestión pesada.

  • Sirve como analgésico, relajante muscular y antiinflamatorio.


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